Potrawka tanioszek-smakoszek.

witam,
dziś coś smacznego i taniego poprostu tanioszek-smakoszek znowu nadaje hihi...
smaczne kotleciki wegetariańskie:
dla 3-4 osób
5 jajek
szczypior
wegeta, sól, pieprz
bułka tarta
majonez
Prosta i szybka potrawa, najpierw gotujemy 4 jaja, szczypior kroimy drobniutko, następnie po ugotowaniu i obraniu jaj, kroimy je również w drobną kostkę, kolejny krok to mieszanie ze szczypiorem razem z wegetą, solą i pieprzem do smaku.
W końcowym etapie dodajemy rozbite jajko w celu połączenia elementów i utworzenia małych kotlecików, które obtaczając dodatkowo w bułce tartej smażymy na rozgrzanym oleju na patelni.
Gdy się zarumienią nasze kotleciki dosłownie po kilku minutach mozemy je zacząć zajadać ja np.lubię je jeść z majonezem... polecam pycha.

Zapiekane ziemniaki z serem.

Jest to danie bez mięsa ale bardzo smaczne, pożywne no i przede wszystkim tanie.

Więc na początku zaczniemy od tego co musimy przygotować lub ewentualnie dokupić.

Potrzebne będą:

Ziemniaki ok. 1 kg

3 cebule

1 papryka czerwona

1 papryka żółta

1 papryka zielona

½ kostki masła

20dkg sera żółtego

Do smaku:

Tymianek, trochę ostrej papryki, czosnek granulowany, sól, pieprz.

Przygotujmy:

Ziemniaki ugotować w mundurkach, oczywiście po wcześniejszym obmyciu ich, w tak zwanym między cebule pokroić w talarki, paprykę w kostkę .

Masło stopić i podsmażać na nim ziemniaczki pokrojone w talarki, ok. 10 minut, od razu dodać paprykę a po 5 minutach cebulkę, całość doprawić przyprawami.

Ser pokroić w cienkie plastry i ponakładać na patelnię z jedzonkiem, fajnie się wszystko pod przykryciem roztopi. Hmm… polecam bardzo smaczne danie.

Smacznego.

Sałatka

Niezwykła sałatka tortelini mniam mniam…

Na party, spotkanie z koleżankami, znajomymi czy po prostu na kolację polecam :)

Kolejne moje dzieło, godne polecenia dużo osób już korzysta z tego przepisu chciałabym z Wami się nim podzielić:

Zacznijmy od składników:

Makaron tortelini serowe

Jeden ogórek zielony

Kukurydza

Szczypior zielony kępka 

Cebula

Wędlina drobiowa ok. 20 dkg

Czosnek granulowany lub sos czosnkowy

Jogurt naturalny

Majonez

Teraz przejdźmy do wykonania:

 Makaron tortelini ugotować zgodnie z opisem na opakowaniu

Ogórka pokroić w pół okręgi

Szczypior skroić

Cebulę pokroić drobniutko i następnie ją zeszklić na patelni z olejem, lekko soląc uzyska fajny szklisty wygląd

Wędlinę drobno skroić

Do tej sałatki przygotowujemy sosik:

Łyżkę stołową majonezu, jogurt naturalny, sos czosnkowy (lepiej taki gotowy sosik wsypać)  również może być czosnek i ewentualnie jeszcze odrobina soli i pieprzu do smaku i mamy go.

Wtedy mieszamy wszystko i sałatka gotowa.

Po prostu miodzio. Smacznego

Makaron z tuńczykiem i serem żółtym

Mam kilka dobrych sprawdzonych przepisów na pyszne i naprawdę proste jedzonko co każdy jest w stanie sporządzić  mam też kilka bardziej skomplikowanych aczkolwiek również przepysznych dań, które mówię Wam będą smakować i możecie sie chwalić serwując je znajomym , żonie na kolację,  mężowi czy dla dzieci szykując.

Wiec zacznijmy od super potrawki z makaronem, po prostu pysznostka J(porcja dla 3-4 osób)

A więc:

Makaronik najlepiej jakieś rurki bądź świderki

Tuńczyk w sosie własnym w kawałkach

Koncentrat pomidorowy-mały słoiczek

Cebula-cała

Ser żółty  tarty – do smaku, próbowałam także z oscypkiem też jest niezły dodaje takiego wyostrzonego smaku serowego jak ktoś lubi polecam oscypki to warto spróbować po prostu  utrzeć oscypka i tak samo jak z serem postępować tzn. w ilości dowolnej tak do smaku dodawać do potrawy.

Po ugotowaniu makaronu najlepiej aby był al dente  (gdyby ktoś nie wiedział co to znaczy lekko twardy), podsmażamy drobno pokrojoną cebulkę dodajemy tuńczyka i doprawiamy koncentratem, następnie  lekko solimy i pieprzymy do smaku. Gdy wszystko ładnie się poddusi ok. 5-7 minut , mieszamy razem z makaronem w dużym rondlu, może być duża patelnia, każdy wykorzystuje co ma pod ręką… Gdy wszystko się ładnie wymiesza nabierze koloru pomarańczy  to  posypujemy serem żółtym i gotowe.

Życzę smacznego i pozdrawiam.

Mało składników a efekty nieziemskie,

Czas pracy ok. 20 minut

To taki pierwszy mój strzał …